Itsas janaria izozteko depositua

Ikuspegi orokorra:

Itsaskiko nitrogeno likidoa kriokontserbatzeko teknologia elikagaiak izozteko teknologia berri bat da azken urteotan.Nitrogeno likidoaren tenperatura estandarra -195,8 ℃ da, eta gaur egun ingurumena errespetatzen duen, eraginkorrena eta hozte-arterik ekonomikoena dela aitortzen da.Nitrogeno likidoa itsaskiarekin kontaktuan dagoenean, tenperatura aldea 200 ℃ baino gehiagokoa da, eta janaria azkar izoztu liteke 5 minuturen buruan. Izozte-prozesu azkarrak itsaskiaren izotz-kristalak oso txikiak bihurtzen ditu, ura galtzea ekiditen du eta suntsipena galarazten du. bakterioen eta beste mikroorganismoen artean, elikagaiak kolore oxidatibotik eta koipeen ranciditatetik ia ez ditu eta itsaskiaren jatorrizko kolorea, zaporea eta mantenugaiak mantentzen ditu, beraz, epe luzerako izozteak zapore onena bermatu dezake.

Itsaskiko nitrogeno likidoaren izozkailua goi-mailako itsaskiak izozteko erabiltzen den lehena da, hozte azkarragatik, biltegiratze denbora luzeagatik, ekipoen sarrerako kostu baxuagatik, funtzionamendu kostu baxuagatik, energia-kontsumorik gabe, zaratarik eta mantentze-lanagatik.Aurreikus daiteke nitrogeno likidoaren hozte kriogenikoaren teknologiak pixkanaka ordezkatuko duela hozte mekaniko tradizionala eta errefrigeration teknologia, eta horrek aldaketa sakonak ekarriko ditu izozkailu tradizionalaren funtzionamenduan.

Produktuaren Ezaugarriak:

○ Hutsean geruza anitzeko isolamendu-teknologia erabiltzen da nitrogeno likidoaren lurrunketaren galera-tasa oso baxua (<0,8%) eta funtzionamendu-kostu oso baxua ziurtatzeko.

○ Nitrogeno likidoaren deposituaren monitorizazio eta kudeaketa sistema adimendunak itsaski deposituaren tenperatura eta likido-maila denbora errealean kontrolatu ditzake, betetze automatikoa gauzatu, hainbat akats potentzialetarako alarma eta ekipamenduaren funtzionamendu segurua bermatu dezake.Aldi berean, biltegiratzeko ondasunak kudeatzeko sistema eskaintzen du, eta horrek biltegitik kanpo eta biltegiko ondasunen kudeaketa argi uzten du begirada batean.

○ Barneko eta kanpoko maskorrak elikadura-kaleko altzairu herdoilgaitzez eginda daude, produktuaren bizitza 10 urte baino gehiagoz bermatzeko.

○Barneko erretilu birakaria itsaskiak sartzea errazteko diseinatuta dago.Eredu batzuk egitura elektriko birakariaz horni daitezke sarbide automatikoa lortzeko.

○ Gasean zein likidoan gorde daiteke deposituaren ahoaren tenperatura -190 gradu C-ra iristen dela ziurtatzeko.

Produktuaren abantailak:

○Nitrogeno likidoaren lurrunketa-tasa baxua
Hutsean geruza anitzeko isolamendu-teknologiak nitrogeno likidoaren lurrunketa-galera-tasa baxua eta funtzionamendu kostu baxua bermatzen ditu.

○ Teknologia berriak jatorrizko zaporea mantentzen du
Nitrogeno likidoa azkar izozteak, elikagaien izotz-kristalen partikulak gutxieneko, uraren galera ezabatzen dute, bakterioek eta beste mikroorganismoek elikagaiak kaltetzen dituzte, beraz, janaria ia ez da oxidazio-kolorerik izan eta bakarrik rancidity.

○ Monitorizazio sistema adimenduna
Monitorizazio sistema adimendunaz horni daiteke, deposituaren tenperatura denbora errealeko sarearen monitorizazioa, likido-mailaren altuera, etab., betetze automatikoa ere konturatu daiteke, akatsen alarma mota guztiak. Aldi berean, inbentarioa kudeatzeko sistema, ondasunak eta biltegiratze kudeaketatik kanpo.